Maixal — Culinary Culture in Motion

Cada evento
es una curaduría

Conceptos que toman forma en mesas, espacios, encuentros y marcas.

Portafolio 2026
Quiénes somos

MAIXAL es una agencia creativa que trabaja donde convergen gastronomía, hospitalidad, cultura y lifestyle.

Desarrollamos conceptos que toman forma en mesas, espacios, encuentros y marcas, con una mirada integral sobre lo que se come, se bebe, se ve y se recuerda.

Qué producimos
Alcances

Lo que entra
en cada proyecto

01

Concepto y dirección creativa

02

Diseño de menú y curaduría de bebidas

03

Producción y montaje

04

Gestión de sede y proveedores

05

Cobertura audiovisual

06

Documento de cierre

Curaduría

Trabajo reciente

Toca un proyecto para ver el video y las fotos.

Video

Cena de Capitanes

MAJA · La Paz, 2026 · 13 fotos
Video

Roadtrip Km 0

ZEEKR · Tequila, 2026 · 11 fotos
Video

Open Flavors

Mercedes-Benz · Guadalajara, 2025 · 19 fotos
Video

Concurso Mundial de Bruselas

VINOMA · Puerto Vallarta, 2026 · 11 fotos
Video

Ritual de Sabores de Altura

VINOMA · Jorullo, 2024 · 11 fotos
Video

Raíces

Mercedes-Benz · Puerto Vallarta, 2026 · 18 fotos

Gala de Sabores

VINOMA · Puerto Vallarta, 2026 · 14 fotos

Un taco que viajó del mar

VINOMA · CDMX, 2026 · 16 fotos

Tierra Viva

Monte Xanic · Nayarit, 2025 · 15 fotos
Video

Gala Profe Pantera

Universidad Panamericana · Guadalajara, 2026 · 5 fotos
Confianza

Marcas con las que
hemos trabajado

MAJA
Mercedes-Benz Vanes / Eurostern
VINOMA
Universidad Panamericana
Jalisco es México
BMW
Zeekr
CMB | México Selection
Monte Xanic
United Airlines
Handshake
The World's 50 Best Restaurants
Después del evento

Lo que queda
cuando termina

Cada proyecto termina con una lectura integral de lo sucedido. Analizamos los resultados a partir de los indicadores definidos, documentamos la ejecución con material fotográfico y audiovisual, e identificamos fortalezas, oportunidades y hallazgos relevantes.

Este cierre nos permite entender qué funcionó, qué puede evolucionar y qué aprendizajes deben incorporarse a futuras ediciones. Más que concluir un proyecto, construimos una memoria útil que convierte la ejecución en conocimiento y la experiencia en una plataforma para seguir creciendo.

Análisis de resultados

Lectura de lo sucedido a partir de los indicadores definidos al inicio.

Documentación fotográfica y audiovisual

Registro completo de la ejecución, entregado como archivo del proyecto.

Hallazgos y aprendizajes

Fortalezas, oportunidades y lo que conviene incorporar a futuras ediciones.

Maixal Contacto

Cada propuesta
se arma a la medida

No trabajamos con fórmulas predefinidas ni con un catálogo de soluciones. Escuchamos, interpretamos y construimos cada proyecto desde cero, alineando visión creativa, objetivos comerciales y realidad presupuestal. El resultado es una propuesta única, concebida específicamente para responder a las necesidades, el contexto y la expectativa de cada cliente.

Escríbenos por WhatsApp Respuesta el mismo día · +52 322 150 7220
Manuel SantanaCEO, Maixal
Correomanuel@maixal.com
Teléfono / WhatsApp+52 322 150 7220